経営者というと、強いメンタルを持ち、不安になんてなることがないと思う人が多いかもしれません。粟田さんは、丸亀製麺が成功するまでは、いつも不安と背中合わせだったと言います。でも、だからこそ、「これさえあれば大丈夫」と思える自分だけの武器を探す努力を続けることができたそうです。粟田さんの見つけた、とっておきの武器とは何か。（2022年4月18日レター）

粟田 貴也
トリドールホールディングス代表取締役社長兼CEO
1961年神戸市生まれ。81年に神戸市外国語大学に入学するが中退。85年に焼鳥居酒屋「トリドール三番館」、2000年にセルフ式の讃岐うどん専門店「丸亀製麺」を開いた。（2022年4月配信時）