▼箸を逆さにして料理を取り分ける「逆さばし」。実はこれはNGマナーです。よかれと思ってしたことがマナー違反になることは少なくありません。正しいマナーを知っている人が共通して実践していることを解説します。▼プレジデントオンラインアカデミーでは、『プレジデント』最新号も発売日からお読みいただけます。本動画は2024年10月4日号「恥をかかない大人のマナー」のインタビューを収録した連動企画です。本誌P.29「食事マナー「逆さばし」で料理を取り分けられたマナー講師が放った一言」をあわせてお読みください。

諏内 えみ
マナースクールEMI SUNAI代表
「マナースクールEMI SUNAI」「親子・お受験作法教室」代表。VIPアテンダント業務を経てスクールを設立。上質なふるまいや会話、社交術、テーブルマナーが人気。ベストセラー『「育ちがいい人」だけが知っていること』（ダイヤモンド社）など著書多数。